une variante de mon couteau le gambas, le nautilus !la lame a été ciselé

Le st pardon est un nouveau couteau, issue du mariage d'une vague (le mascaret) et d'un surf. Fabriqué avec du lamélé collé, l'idée est née il y a quelques années, mais je n'avais jamais pris le temps de le réaliser. La fête du mascaret, la rencontre...